أكل وشرب
عبدالرحمن شعيب

لكل عشاق الجبن، هذا المطعم السويسري في المعادي لديه ألذ فوندو!

إذا كنت ممن لا يستطيعون مقاومة سحر الجبن الذائب، فقد حان الوقت لاكتشاف واحد من أروع المطاعم في قلب المعادي: مطعم سويس كوتيدج ، الوجهة السويسرية الأصيلة لعشّاق الجبن والنكهات الغنية!

swiss cheese fondue maadi

منذ لحظة دخولك للمكان، ستشعر بالدفء والراحة، وكأنك دخلت شاليه صغير في جبال الألب. الجدران الخشبية، الأضواء الناعمة، والرائحة الشهية التي تملأ الأجواء، كل شيء هنا يهمس لك: “استعد لأروع تجربة.”

grill it yourself - meat

نبدأ مع نجم القائمة: فوندو الجبن السويسري! مزيج من أجود أنواع الجبن يذوب ببطء ويُقدَّم في قدر صغير ساخن مع قطع الخبز الطازج للغمْس. تغمس قطعة الخبز، ترفعها، وتراقب خيوط الجبن تتمدد… لحظة ساحرة تذوب فيها كل الهموم! هل ترغب بالمزيد من الجبن؟ جرّب الراكليت، الطبق الذي سيُدهشك بعرضه قبل طعمه. يُقدَّم الجبن المذاب فوق بطاطس عضوية، مع الطماطم، والبصل، والمخللات. نعم، إنها تجربة بصرية وذوقية في آنٍ واحد!

أما المفاجأة الحقيقية، فهي الشواء على الطاولة. نعم، أنت من يطبخ بنفسه! توضع أمامك شواية صغيرة، وتبدأ رحلتك الخاصة في شوي قطع اللحم أو الدجاج. اختر بين فيليه اللحم ، أو الدجاج ، أو المشاوي المشكلة، وجميعها تُقدَّم مع البطاطس المشوية، الخضار السوتيه، والأرز، إلى جانب الصوص المنزلي المميز.


CHOCOLATE FONDUE

ولا يمكننا أن نُنهي زيارتنا دون المرور على فوندو الشوكولاتة. وعاء من الشوكولاتة الدافئة، تَغمس فيه قطع الفواكه والبراتزلز… ختام مثالي لوليمة مثالية!

وإن كنت تخطط لمناسبة خاصة، فسويس كوتيدج يقدم أيضًا خدمات التموين للفعاليات، ليجلب لك هذه التجربة الفريدة أينما كنت.

العنوان: ٢١، شارع ٢٥٤، المعادي، محافظة القاهرة
الهاتف: +20 11 11502179

هل استمتعت بهذا المقال عن مطعم سويس كوتيدج في المعادي لعشاق الجبن؟ قد يعجبك أيضًا جرب كورن دوج مع 20 صلصة مختلفة في K-Town القاهرة!