الشيف المصري شهاب مدحت يفوز بلقب توب شيف العالم العربي 2025 على قناة MBC!

في إنجاز يُضاف إلى سجل مصر الحافل بالمواهب، تُوِّج الشيف المصري شهاب بلقب “توب شيف العالم العربي” في موسمه الثامن لعام 2025. وقد أصبح بالتالي أصغر شيف مصري يحصد هذا اللقب المرموق عن عمر 25 عامًا فقط! لم تكن المنافسة سهلة. تنافس أربعة طهاة محترفين في النهائيات، لكن شهاب تمكن من إبهار لجنة التحكيم بأطباقه الفريدة المستوحاة من مدينة أوكساچون، المدينة الصناعية المستدامة داخل مشروع نيوم في الرياض.

نهائي من قلب المستقبل: أطباق بروح “أوكساچون

خلال التحدي النهائي، كان المطلوب من الشيف شهاب إعداد وجبة من ثلاثة أطباق تعكس روح مدينة “أوكساچون”. كان الهدف أن تتماشى مع مفاهيم الاستدامة والتكنولوجيا والابتكار. وكعادته، استطاع الشيف شهاب تقديم تجربة طعام غير مسبوقة، حيث جاءت أطباقه مستوحاة من البيئة البحرية والتكنولوجيا المتقدمة التي تمثلها “أوكساچون”.

تم تصميم كل عنصر من عناصر قائمته بعناية ليتماشى مع رؤية أوكساچون لمستقبل أكثر استدامة. وقد أثبت أن الطعام الرائع والاستدامة يتماشيان.

لجنة تحكيم توب شيف العالم العربي 2025 تبدي إعجابها الكبير

كان بين لجنة التحكيم ميليسا بليك، مديرة ميناء أوكساچون في نيوم. وقد عبرت عن إعجابها الشديد بقدرة شهاب على مزج الابتكار بالمبادئ البيئية. لم يكن فوزه مجرد تتويج لموهبته، بل اعترافًا بقدرة الجيل الجديد من الطهاة على إعادة تعريف مفهوم الطهي العصري.

فخر مصري وعالمي

إن فوز شهاب بلقب “توب شيف العالم العربي”2025 ليس مجرد إنجاز شخصي، بل إنجاز مصري يُضاف إلى رصيد الطهاة المصريين الذين يثبتون يومًا بعد يوم أنهم قادرون على التألق عالميًا. نحن بانتظار المزيد من إبداعاته، ومن يدري؟ ربما نراه قريبًا يفتتح مطعمه الخاص ليحمل بصمته الفريدة في عالم الطهي!

اعثر على المزيد في قسم بكل فخر على الموقع.